Tajine de viande haché et macédoine de légumes

Ingrédients pour 2 personnes :

200g de viande haché

1 assiette de macédoine de légumes cuits

1/2 cc de gingembre

1/2 cc de cumin

1/2 cc de ras el hanout (facultatif)

un peu de safran

du sel et poivre

1 cs d'huile d'olive ou huile d'argan

Préparer vos boulette de viande haché

Disposer dans le tajine

Ajouter les épices

N'oubliez pas l'huile !

Mettre sur feu doux pendant 15 minutes et ajouter de l'eau si necessaire

C'est prêt !

Bon ap !